わら納豆

茨木県の後援会の方から納豆の差し入れが届きました。
本格的な藁(わら)納豆です。藁に住み着いている納豆菌を利用して大豆を発酵させるので、美味しい納豆が出来上がるのです。
納豆のネバリと勝負における「粘り強く」ということから、昔から納豆はスポーツや受験等で縁起担ぎで用いられます。
納豆とは縁遠い関西圏のなかでも、とりわけ納豆の消費が低いといわれる和歌山出身の久之虎クンがこの笑顔!
九州場所でもネバリ強さを出して、力士一同頑張ってまいります!